本網訊 (通訊員 周雨霽 記者 徐書影)2日,走進如東大豫鎮一門閘村康華水蛭養殖基地,一排排“鋼架”與“薄膜”相結合的陸基可移動水池里,一尾尾長條狀的水蛭不停蠕動,從水面望去隱約可見?!懊绶N是6月下水的,現在個頭已經挺大了,9月底就能出售?!睆乃乩飺瞥鲆粔K木板,基地負責人曹永康給記者展示,木板上離水的水蛭立即蜷成了梭形。
“水蛭,又叫螞蟥。我們養的這種是寬體金線水蛭,和稻田里的野生水蛭不同,金線水蛭不吸血,主要以螺螄、水生昆蟲為食,曬干后是一味中藥材,具有較強的活血化瘀功效?!睂掦w金線水蛭背面呈暗綠色,有縱向的黑色斑紋,夾雜著淡黃色的斑點。這種外表看起來有點可怕的軟體水生生物,是名副其實的“軟黃金”。這幾年,市場上的水蛭供不應求,收購價格逐年攀升??粗兴勿B殖產業的廣闊前景,去年,曹永康和幾個合伙人共同投資,在一門閘村建立了占地面積40多畝的康華水蛭養殖基地。
水蛭是冷門的養殖項目,初期面臨不少技術難關?!皩λ|、環境和溫度的要求十分苛刻,尤其是水的pH值、亞硝酸、溶氧量、氨氮等?!苯涍^多次考察,養殖基地與蘇州吳江區明星產業種養殖中心達成技術、種苗合作,試養了20畝水蛭。萬事開頭難,沒經驗的曹永康還是遭遇了損失?!八魏腿艘粯?,吃了不干凈的東西會得腸炎?!彼嬖V記者,去年種苗剛下水,喂食的螺螄就出了問題,由于沒有清洗,帶有病菌的螺螄引起大量水蛭感染腸炎,發病后水腫死亡。曹永康一邊吸取教訓,及時清洗螺螄并進行藥物預防,一邊與合伙人跑遍宿遷、常州、蘇州等地,向有經驗的養殖戶學習。
在養殖水池里,可以看到不少金魚和水蛭“共生”,曹永康告訴記者,這也是四處“取經”學來的,“夏秋季氣溫高、蚊蟲多,幼蟲下到水池里,水質容易惡化,金魚可以吃蚊子幼蟲,從而起到過濾作用?!?/p>
精心養殖的水蛭個頭大、活性高,收獲后,基地積極與安徽亳州中藥材市場及不少藥企建立合作關系,憑借優質水蛭產品,實現了產銷兩旺,畝均效益超過5萬元。今年,基地開始嘗試自主育苗,養殖面積也擴大到40畝。眼下,鋼架大棚里上百萬條水蛭馬上就要迎來收獲期。
“去年,帶水活體的價格是每斤135元,20條左右,干貨每公斤1700元?!辈苡揽堤寡?,雖然銷路不愁,但由于天氣原因,今年水蛭情況不穩定,不少養殖戶開始搶賣,因此價格有所回落。對此,他已經做好兩手準備:如果活體價格持續低迷,就加工成干貨后待價而沽。
如今,康華水蛭養殖基地逐漸步入正軌。但水蛭養殖周期短,水池閑置時間長,深知多元化養殖的重要性,今年,曹永康在閑置的水池里試養了一些羅非魚和鴨嘴魚,年底,這些新品種也將走向周邊市場。